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もり家(や)_かき揚げうどん

 今日は夕食のつもりで郊外のもり家に行きました。山のすそ野の県道に面して、大きな駐車場がありますが、ほとんど民家はありません。みんなお客は「わざわざ」来るのでしょう。

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 店内とメニュー

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午後4時半ころで夕食には微妙な時間でしたが、多数のお客さんがいました。 

 おすすめは「かき揚げうどん」とあるので注文しました。ずいぶん前に千葉の「丸亀製麺」で初めて「かき揚げ」を知りましたが、その時は茶筒のような大きさで驚きました。

 ここの「かき揚げ」はおすすめだけあって、他店のように油で茶色く揚がっているのでなく、ほとんど油の色はなく軽く揚がっています。大きく、瀬戸内海産の小エビがたくさん入ってサクサクおいしかった。出汁に浸かっているのでなく、温かいつゆをぶっかけながら食べ、お腹いっぱいになりました。900円。

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